ترموستات در a قطعات اجاق گاز نقش مهمی در تنظیم و حفظ دمای مطلوب برای پخت و پز دارد. در اینجا توضیح دقیقی در مورد عملکرد آن آورده شده است:

1.تنظیم دما: ترموستات دمای داخل محفظه فر را کنترل می کند و آن را با دمای تنظیم شده توسط کاربر مقایسه می کند. این به عنوان یک مکانیسم کنترلی عمل می کند تا فر را در دمای مطلوب در طول فرآیند پخت حفظ کند.

2. سنجش دما: ترموستات دارای یک سنسور دما است، معمولاً یک لامپ یا یک لوله مویین پر از یک مایع حساس به دما. این سنسور دمای داخلی فر را تشخیص می دهد و سیگنال هایی را به سیستم کنترل ترموستات ارسال می کند.

3. سیستم کنترل: سیستم کنترل ترموستات سیگنال های دما را از سنسور دریافت می کند و آنها را پردازش می کند تا تعیین کند که آیا فر نیاز به گرم شدن یا خنک شدن دارد. جریان گاز و فرآیند احتراق را تنظیم می کند تا گرمای خروجی را متناسب با آن تنظیم کند.

4. کنترل منبع گرما: ترموستات با شیر گاز و سیستم مشعل اجاق برای تنظیم عرضه گاز و کنترل گرمای تولید شده ارتباط برقرار می کند. هنگامی که دما به زیر نقطه تنظیم کاهش می یابد، ترموستات به شیر گاز سیگنال می دهد که باز شود و به گاز اجازه می دهد تا به مشعل جریان یابد. هنگامی که دما به حد مطلوب رسید، ترموستات به شیر گاز سیگنال می دهد که بسته شود، جریان گاز را کاهش یا متوقف می کند.

5. نگهداری دما: هنگامی که فر به دمای تنظیم شده رسید، ترموستات به طور مداوم دما را کنترل می کند و تنظیمات جزئی را برای اطمینان از ثابت ماندن آن انجام می دهد. در صورت نیاز مشعل را روشن و خاموش می کند تا دمای پخت مورد نظر حفظ شود.

6. ویژگی های ایمنی: علاوه بر تنظیم دما، ترموستات ها در کوره های گازی اغلب دارای ویژگی های ایمنی هستند. به عنوان مثال، آنها ممکن است شامل یک حسگر شعله یا یک ترموکوپل برای تشخیص وجود شعله باشند. اگر شعله به طور غیر منتظره خاموش شود، ترموستات می تواند جریان گاز را برای جلوگیری از نشت گاز قطع کند.

به طور کلی، ترموستات در اجاق گازی وظیفه نظارت، تنظیم و حفظ دمای پخت مورد نظر را بر عهده دارد. این تضمین می کند که فر تا دمای تنظیم شده گرم می شود، آن را در طول فرآیند پخت حفظ می کند و یک محیط امن و کنترل شده برای پخت و پز فراهم می کند.

اجاق گاز طرح گرد